Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut - Sparkle 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut – Sparkle 2018

In Sorelle Bronca, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut - Sorelle Bronca

Di grande carattere e personalità, ampio fino ai cenni tostati, bilanciato e progressivo al palato, non smette di riprendere il complesso bouquet e di coinvolgere. Sposa un filetto di ombrina in crosta di nocciole, su salsa ai peperoni rossi.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Sorelle Bronca
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 15.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro luminoso e brillate, percorso da perlage sottile, è originale e diverso al naso nell‘accogliere delicatamente tostato di pane e grissini; lentamente libera il suo bouquet che offre floreali di rosa con cenni di pitosforo e subito aromi golosi di banana, con pesca, mela, arancia, kumquat, mandorla e nocciola secche, con nuance di fragole, uva spina, melissa e salvia. In bocca è di bella struttura e dinamica, fresco, sapido, cremoso, di grande ritmo, caratterizzato da una gentile e misurata nota tostata che accompagna tutti i ritorni del naso, con un piglio tattile setoso che invoglia al riassaggio mentre il vino manifesta una bella persistenza aromatica, larga di tutti i riconoscimenti.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.