Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut – Ruggeri – Sparkle 2020

In Ruggeri, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Ruggeri


Naso fruttato e leggero, a tratti vivace ma sempre composto grazie alla fusione di tutti gli aromi. Al palato è cremoso, agile e teso, con un finale sapido. Buono con una pasta estiva al pomodoro, mozzarella, olive nere e basilico.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 200.000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo chiaro con perlage abbastanza sottile. Il frutto di mela, limone giallo, arancia bionda, pesca bianca e pera si fonde con i fiori bianchi e gialli di campo come la ginestra, l’artemisia e il sambuco. Il bel amalgama si unisce a sentori di menta dolce fino al confetto, timo, melissa e origano fresco. Subentra poi la mandorla secca, ricordi di lievitazione e infine un minerale di gesso e sale. La bocca è cremosa e fresca, equilibrata. La dinamica di bocca segue una tessitura agile e tesa. Torna la frutta con gli agrumi gialli e la mela, le note di mandorla quasi amara e di erbe aromatiche mediterranee. Il finale è leggero e piacevole, lievemente sapido.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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