Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut - Sparkle 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut – Sparkle 2018

In Ruggeri, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut - Ruggeri

Brut nitido, lineare, di stile gentile e semplice, giocato su freschezza di frutto al naso, immediatezza e agilità al palato. Tutto da bere in compagnia di un crudo di merluzzo con sfoglie di melone bianco, extravergine e basilico.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Ruggeri
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 160.000
Prezzo: 13,00 Euro

Degustazione: Giallo molto chiaro, verdolino, con perlage sottile, al naso è delicato nel proporre cenni floreali di biancospino e artemisia che sfumano il frutto di pesca, arancia, mela, susina, banana, ananas e melone bianco; l‘insieme è percorso da respiri di gesso e pietra calcarea. Fresco, sapido, di discreta morbidezza, cremoso, dalla tessitura leggera, in progressione sviluppa la componente salina senza distorcere. Al retrolfatto conferma la dolcezza del naso e nel finale stringe leggermente su agrumi e minerali di gesso e salgemma.




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