Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut 2017 – Marsuret – Sparkle 2019

In Marsuret, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut 2017

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Marsuret


Si caratterizza per la buona coerenza tra le fasi olfattiva e gustativa; in progressione però tende ad alleggerirsi sulla spinta salina. Di sicuro effetto con cozze gratinate.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera 95%, verdiso 5%
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 15000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Un calice giallo platino con perlage abbastanza sottile si offre al naso fresco e floreale con riconoscimenti di biancospino e mughetto che introducono i sentori fruttati di pera, pesca, cedro, arancia, susina, mela e mandorla fresca, con un sottofondo minerale di cipria. Bocca di buona freschezza, dall’ingresso dinamico e bilanciato, con una sinergia acido-sapida che dà verve all’assaggio. Nel finale la parte sapida tende a prevalere, chiudendo un po’ il retrolfatto che parte col frutto e finisce con note minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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