Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Sommaval Brut – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Sommaval Brut - Angelo Bortolin

Vino di gran carattere, secco e ben equilibrato, di bella corrispondenza gusto-olfattiva e dinamica gustativa invitante. Di sicuro effetto in compagnia di un risotto con capesante e porri.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Angelo Bortolin
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 4066
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro animato da sottili bollicine, offre al naso una bella fusione di fiori e frutta. Riconosciamo mughetto, glicine, rosa, arancia in polpa e nettare, mela, pera, banana, pesca, mandorla secca e una sottile vena minerale di gesso. Bocca fresca, morbida, bilanciata, con giusto apporto acido-sapido che poggia su un corpo all’altezza per un risultato di buona coerenza al retrolfatto.




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