Valdobbiadene Prosecco Superiore San Boldo Brut – Marsuret – Sparkle 2019

In Marsuret, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore San Boldo Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Marsuret


Ha ventaglio goloso di frutti dolci, che in bocca non delude per bevibilità e dinamica. Maturo il frutto al retrolfatto, dolce anche di pasticceria. Bene su spaghetti integrali con salsa al finocchio selvatico e scampi crudi.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera, verdiso
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 80000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Un calice giallo pallido con tenui riflessi platino, pone in evidenza bollicine di bella finezza e al naso esprime subito sentori dolci di acacia e glicine. La pesca gialla è polposa e dialoga con l’arancia, il kumquat, il melone bianco, la pera e la mela. È presente anche la mandorla, che a tratti sembra ricoprirsi di zucchero. La carbonica sottile all’assaggio crea cremosità e prolunga la nota fresca, la sapidità è ben integrata nella tessitura e non crea asperità. I ritorni sono più maturi, i frutti sono dolci e sfumano nella mandorla pralinata e nella pasticceria soffice.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.