Valdobbiadene Prosecco Superiore San Boldo Brut – Marsuret – Sparkle 2020

In Marsuret, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore San Boldo Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Marsuret


Semplice e immediato, colpisce per il naso garbato di fiore e frutto con tratti scuri, vegetali e minerali. Il palato segue una strada più morbida e dolce. Buono in compagnia di pane integrale e Morlacco fresco.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera, verdiso
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 80.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Naso fruttato e floreale, con note di pera, mela, arancia bionda e limone che dialogano con aromi gentili di acacia, gelsomino e del fiore di oleandro. Note più scure di minerali tufacei e di macchia mediterranea si alternano alla panificazione in lievitazione e alla crosta di pane. Sul finale, un sentore di mandorla e nocciola essiccate e un ritorno minerale ora più chiaro, di selce e gesso. La bocca è cremosa e morbida, con una buona struttura e una fresca piacevolezza. Il frutto si esprime qui in modo più dolce e croccante, così come la panificazione. I fiori si tingono di sfumature mielate e il minerale diventa più soave, ricordando il gesso e il salgemma. Il finale è ricco di frutta.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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