Valdobbiadene Prosecco Superiore Tittoni Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Tittoni Dry - La Tordera

Ottenuto da una attenta selezione delle uve provenienti da vigneti storici questo prodotto si presenta garbato e leggibile, di palato appena teso. Da servire su carpaccio di tonno su letto di patate.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: La Tordera
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 0
Prezzo: -
Degustazione: Giallo chiaro con perlage fine, al naso è un po’ timido, abbastanza fresco con sentori floreali di glicine e biancospino seguiti da toni fruttati di mela, pera e pesca bianca. A completare l’osservazione l’olfattiva si aggiungono sentori agrumati dolci di arancia bionda e cedro con minerali di cipria e una leggera e piacevole nota vegetale di fieno. Bocca fresca, morbida, abbastanza cremosa e di buon corpo. La nota acida un po’ evidente condiziona e irrigidisce leggermente l’assaggio. Al retrolfatto si ritrovano i profili del naso con una prevalenza delle note di agrumi da centro assaggio.




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