Valdobbiadene Prosecco Superiore Vidoro Dry 2017 – Dal Din – Sparkle 2019

In Dal Din, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Vidoro Dry 2017
Produttore: Dal Din

Invitante e fresco al naso su toni fruttati e floreali ma passa in bocca meno bilanciato e invitante. Buono come aperitivo, in compagnia di un rustico ripieno di fiordilatte e peperoni.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 5500
Prezzo: 13,00 Euro

Degustazione: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi platino e discreto perlage. Naso fresco e morbido su toni floreali e fruttati di biancospino, glicine, con nuance di gelsomino, poi arancia, pesca bianca, pera, limone d’Amalfi, gelso e nuance di erbe aromatiche che rinfrescano l’olfazione. Bocca con ingresso morbido e retrolfatto abbastanza coerente, poi la sinergia acido-sapida prende il sopravvento, chiudendo i ritorni su toni vegetali e minerali.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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