Valdobbiadene rivalta convivio brut – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Rivalta Convivio Brut - Dea

Vino di grande fedeltà alla denominazione, riconoscibile e piacevolmente accattivante al naso, offre una beva interessante. Abbinatelo a una classica mozzarella in carrozza.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Valdobbiadene rivalta convivio brut
Azienda: Dea
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 0
Prezzo: 11,90 Euro

Degustazione: Di colore giallo pallido con un perlage abbastanza sottile, ha naso fresco e di buona intensità nelle note fruttate di pesca, arancia, mela, melone, gelso bianco, pera e mandorla in confetto, che sfumano nei toni floreali di mughetto, acacia e glicine, poi salvia, timo, lieviti da forno dolci e salati, pasta sfoglia e una sottile vena minerale di gesso. In bocca il vino è fresco, cremoso, equilibrato, di bella dinamica gustativa che ripercorre le stesse espressioni della via diretta con un filo in meno di chiarezza e charme.




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