Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Extra Dry 2017 – Mass Bianchet – Sparkle 2019

In Mass Bianchet, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Extra Dry 2017

Sparkle 2020 - 4,5 sfere su 6

Produttore: Mass Bianchet


Un assaggio che coniuga piacevolezza e dinamicità, con una fase olfattiva accattivante e una bocca golosa e incentivante. Osatelo su una classica parmigiana di melanzane.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera 85%, chardonnay 15%
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Il calice giallo chiaro con riflessi platino, è solcato da sottilissimo perlage. Il vino accoglie al naso fresco e fine nei toni floreali di biancospino, rosa bianca e magnolia fusi con mandorla in confetto. Poi si fa spazio il frutto che rivela aromi di pera, mela, melone, pesca, albicocca, arancia e mandarancio, con mandorle e nocciole delicatamente tostate e pralinate. Bocca fresca, morbida, bilanciata, di tessitura continua, ha beva veramente invitante e ripropone la dolcezza del frutto più maturo con mandorla e nocciola pralinate.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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