Valdobbiadene Rive di Guia Angelin Beo Brut Nature 2017 – Bortolin Angelo – Sparkle 2019

In Bortolin Angelo, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Rive di Guia Angelin Beo Brut Nature 2017

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Bortolin Angelo


Un Prosecco che gioca le sue carte su freschezza e leggiadria al naso e in bocca regala un assaggio dinamico e ritmato. Bene in compagnia di linguine con fiori di zucca, mozzarella e alici.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 3500
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo platino con perlage abbastanza sottile, ha naso fresco che parte con un frutto iniziale negli aromi di pera e agrumi (arancia e cedro), che si fonde con sentori floreali di glicine, rincospermo, poi pesca, mela, banana, salvia, melissa, mandorla e nocciola secche e un sottofondo minerale di cipria. Bocca dall’ingresso fresco, salino, abbastanza morbido e bilanciato, poi la parte acido-sapida prende il sopravvento, spostando le note dolci del frutto e dei fiori verso le componenti vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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