Valdobbiadene Rive di Guia L’Aurì Brut 2018 – Guia – Sparkle 2020

In Guia, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Rive di Guia L’Aurì Brut 2018

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Guia


Appena versato è tutto sui minerali; poi rivela il frutto molto dolce, espresso anche in caramelle e gelatine. In bocca è dinamico, agile e più vivace sulla bella traccia salina. Bene su un rustico con ricotta e melanzane.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 2.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino con perlage piuttosto fine, dopo una densa percezione minerale, è dolce al naso di frutto maturo e in confettura, nei riconoscimenti di pesca, susina, pera, arancia, accompagnato da toni di fieno, di nocciola secca e crosta di pane. Si aggiungono sentori di caramelle e gelatine di frutta per un insieme tutto dolcezza, sfumato e rinfrescato da toni di salgemma e tufo. Fresco e sapido al palato, ha un piglio più aitante, è leggero e continuo, coerente nei riconoscimenti fruttati, ma meno maturi, con un sviluppo salino e agrumato.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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