Valdobbiadene Rive di Guia Otreval Zero Brut 2016 - Sparkle 2018

Valdobbiadene Rive di Guia Otreval Zero Brut 2016 – Sparkle 2018

In La Tordera, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Rive di Guia Otreval Zero Brut 2016 - La Tordera

Prodotto con uve provenienti da un vigneto storico dotato di vecchie viti, esalta la sua unicità in quanto caratterizzato da "zero zuccheri". Molto asciutto e complesso, si abbina bene con un‘insalata di polpo e patate.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: La Tordera
Uvaggio: glera, verdiso vecchie viti
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 13.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Paglierino chiaro con perlage fine, ha naso dolce e fresco di fiori e frutti. Apre su toni floreali di biancospino con nuance di acacia. Sentori fruttati di mela, pera e melone si fondono mentre l‘insieme è vivacizzato da striature agrumate. Le note minerali di cipria completano l‘osservazione olfattiva. Bocca molto fresca, morbida, cremosa, sapida, con toni fruttati in evidenza. Corpo adeguato e buon equilibrio. Grande corrispondenza tra naso e retrolfatto.




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