Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2019 – Andreola – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2019

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Andreola


Vivace profilo olfattivo che risuona di frutta fresca e matura, in un piacevole, elegante sottofondo floreale. Il sorso promette bene, ma perde spessore nella progressione al palato. Ottimo il matrimonio con linguine ai gamberi rossi.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 20000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Tenue verdolino, attraversato da un fine perlage. Svela un naso vivace, espresso in prevalenza su seriali sfumature di frutta: mela, pera, zagara, bergamotto e melone bianco. Un intermezzo di mandorla in confetto, mughetto e gelsomino, infine, porta a rintocchi di pesca gialla e leggerissimi ricordi di ananas. Entra polposo e panciuto, per poi assottigliarsi nell’evoluzione gustativa. Rivela un’effervescenza cremosa e tattilmente pregevole, per un sorso che, dopo un’iniziale prevalenza della sapidità, riporta in pareggio la sfida con la freschezza. Rievoca teneri ricordi di pesca sciroppata e torta mimosa all’ananas.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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