Valdobbiadene Rive di Soligo Más de Fer Extra Dry 2016 - Sparkle 2018

Valdobbiadene Rive di Soligo Más de Fer Extra Dry 2016 – Sparkle 2018

In Andreola, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2016 - Andreola

Invitante, goloso e fresco di fiori e frutti, in bocca ha una bella verve acido-sapida progressiva che rende i ritorni più freschi e vibranti. Ottimo insieme a un crudo di pezzogna con vellutata di pomodori crudi e peperoncino.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Andreola
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 50.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido luminoso solcato da bollicine piuttosto sottili, al naso è fresco, dolce e invitante, ben amalgamato nel proporre dolcezze di glicine e magnolia che si fondono col frutto di pesca, ananas, banana, cocco, albicocca, arancia, con dolcezze che arrivano a toni di confetti e di torta margherita con zucchero a velo, percorse da nuance di gesso. In bocca è morbido, sapido, fresco, cremoso, bilanciato, dotato di una bel brio, sostenuto dalla spinta salina. Si ritrova il quadro del naso con un piglio più fresco grazie alla decisa nota salina che cresce in progressione.




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