Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2018 – Andreola – Sparkle 2020

In Andreola, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2018

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Andreola


Con il Mas de Fer non si sbaglia mai! Espressione territoriale elegante, articolata e piacevole al naso, non delude nell’assaggio per finezza e continuità. Da gustare su dei maccheroncini di Campofilone al ragù bianco di scorfano.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 50.000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Si presenta con un colore giallo pallido di bella brillantezza, solcato da un perlage sottile e continuo. Fine al naso nei suoi toni dolci di frutti polposi che si accompagnano alle note floreali di biancospino, glicine, mughetto e rincospermo. Pera, pesca gialla, mela e susina in primis, poi arancia, mandarancio e cedro. In rapida successione si scoprono ananas, banana, melone bianco e mandorla, che a tratti sembra ricoprirsi di zucchero. Le note minerali di gesso e selce percorrono l’insieme. Bocca di pari livello perché la carbonica sottile crea cremosità nell’assaggio, che risulta bilanciato; la freschezza e la sapidità, in buona sinergia tra loro, trovano il giusto contrappunto in una tessitura adeguata, per un insieme dinamico e di bella continuità che sollecita sul palato le dolcezze del frutto e dei fiori, arricchiti dai sentori di soffici dolci da forno.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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