Valdobbiadene Ru’ Extra Dry 2016 - Sparkle 2018

Valdobbiadene Ru’ Extra Dry 2016 – Sparkle 2018

In Fratelli Bortolin, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Ru‘ Extra Dry 2016 - Fratelli Bortolin

Figlio di uve selezionate da viti a bassa produttività, è un extra dry diretto, leggibile e di bella beva. Accattivante e piacevole, si abbina perfettamente con un risotto agli asparagi, scorfano e cozze.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Fratelli Bortolin
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 15.000
Prezzo: 13,00 Euro

Degustazione: Paglierino chiaro con perlage fine. Al naso è fresco di fiori e frutta: glicine, rincospermo e sfumature di acacia si fondono con mela, pera, pesca bianca e melone bianco, con leggere note di banana, con ananas e agrumi polposi, tutti percorsi da note minerali di gesso. La bocca è morbida, fresca di buon corpo ed equilibrio. Al retrolfatto ritroviamo la frutta fresca con in evidenza i toni agrumati.




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