Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2016 - Sparkle 2018

Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2016 – Sparkle 2018

In Andreola, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2016 - Andreola

Ha un‘anima antica e cuore contemporaneo Sesto Senso, dinamico e interessante, sorprende e appaga senza flessioni, rinfrancato da buona freschezza e persistenza, in corrispondenza totale naso-palato. Ben volentieri a tutto pasto.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Andreola
Uvaggio: glera 96%, bianchetta 2%, perera 2%
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 40.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Calice di colore giallo paglierino percorso da perlage fine. Accogliente al naso e subito loquace su note di fragranti di panificazione, a cui si aggiungono mela anche in nettare e arancia bionda, per un assaggio dall‘approccio dinamico e un racconto sensoriale che va dalla banana ai timbri di salgemma, dal pandolce alle note di melissa e menta, dalla pesca alla susina all‘ananas per tornare al pane e riprendere il ritmo. La bocca fresca, di corpo adeguato, cremosa, di bella progressione, secca nel finale, che arriva dopo un percorso equivalente alla via diretta, con un gancio acido importante che allunga tutto l‘assaggio.




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