Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Merotto - Sparkle 2018

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Merotto – Sparkle 2018

In Merotto, Sparkle 2018, Venetoby adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Merotto

Un Cartizze riconoscibile nella sua tipicità, caratterizzato da dolcezza di fiore, frutto e pasticceria. Sarà goloso compagno di un cartoccio di alici fritte aromatizzate con gocce di tabasco.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Merotto
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 10.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Calice giallo paglierino ravvivato da sottili bollicine, ha naso fresco, dolce e di buona intensità che racconta di fiori e frutta matura. Riconosciamo glicine, biancospino, magnolia, pesca, arancia anche in gelatine e scorza candita, mela, melone e mandarancio. Poi le note dolci arrivano alla crostata con confetture di pesche e non manca una gentile vena minerale di cipria. Bocca fresca, morbida, cremosa, bilanciata e di buona tessitura gustativa, che ripropone le dolcezze del frutto e della pasticceria con buona persistenza.




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