Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Le Colture

Esuberante e tutto golosità di frutto al naso, in bocca è leggero e ha uno stile più misurato e teso. Adatto ad accompagnare dei golosi spaghetti all’astice.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Le Colture
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 25000
Prezzo: 21,50 Euro

Degustazione: Di colore giallo pallido luminoso con perlage sottile, accoglie dolce di frutto che sa di arancia, pesca, ananas, pera e mela, in piena e bella maturazione e fino a toni di gelatine; lentamente si avverte la frutta secca, con delicate tostature di nocciole insieme a sentori di pan di Spagna con bagna alla frutta e confettura. Cremoso, morbido, di buona freschezza, ha stile meno accattivante, giocato su toni più freschi e croccanti di frutto; in progressione la sua leggerezza non integra appieno la tensione acido-sapida e il vino serra leggermente su toni di limone.




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