Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Sparkle 2018

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Sparkle 2018

In Colesel, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Colesel

Un Cartizze abbastanza definito al naso, che in bocca ha ancora spigoli da smussare con un po‘ di affinamento in bottiglia. Servitelo come aperitivo con un classico fritto vegetale.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Colesel
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 25.000
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Di colore giallo paglierino con riflessi platino e un perlage abbastanza sottile, ha naso fresco e dolce di fiori e frutta con riconoscimenti di biancospino, rosa, glicine, pera, pesca, mela, melone, gelso bianco e agrumi dolci (arancia e mandarancio). Chiude con note minerali di cipria. Bocca dall‘ingresso fresco e cremoso, poi il corpo agile dà spazio alla sinergia acido-sapida, per un retrolfatto che conferma il frutto dolce e vira poi sulle note vegetali di ortica ed erbe aromatiche.




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