Valdobbiadene Superiore di Cartizze Luxury Collection Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Luxury Collection Dry - Mionetto

Cartizze di bella coerenza che si rivela accattivante e godibile sia nella fase olfattiva che in quella gustativa. Servire su un carpaccio di salmone con emulsione di extravergine, succo di pesca e bacche di pepe rosa.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Mionetto
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 46638
Prezzo: 21,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con sottili bollicine, ha naso fresco, intenso e fine, che offre subito note floreali di glicine, magnolia, acacia e pitosforo ad avvolgere il frutto croccante che sa di pesca, cedro, albicocca, nocciola, ananas, pera, mela e gelso, con sfumature di lavanda e cipria. Bocca fresca, morbida, cremosa, di buon equilibrio e tessitura continua, con ritorni di frutta e agrumi più dolci.




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