Valdobbiadene Superiore di Cartizze Solicum Brut – Cantina Colli del Soligo – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Solicum Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Cantina Colli del Soligo


Bella pienezza olfattiva, ricca di richiami nostrani ed esotici. Piacevole e cremoso il sorso, di buona progressione e personalità, leggermente ripido sul finale. Servitelo insieme a involtini di verdure in pasta fillo.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 6000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo paglierino con effervescenza viva e fine. Soffia intensi aromi di mela, pera e fiordilatte, cenni di lime e arancia bionda, tocchi di mughetto, selce e gelsomino. Cremoso, morbido e di buona intensità, corporale su piacevoli richiami di frutto della passione e lime. Ottima la freschezza, distesa in una buona persistenza fruttata che è incrinata solo da un flebile accenno ammandorlato.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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