Valdobbiadene Suprème Dry 2019 – Le Bertole – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Suprème Dry 2019

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Le Bertole


Invitante e dal piglio molto leggiadro nella dimensione floreale in primo piano, al palato rivela un frutto polposo per un insieme che invita, specialmente con un’insalata di gamberi e mazzancolle al vapore, con mandarino, ananas e songino.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 12000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro brillante con perlage sottile, è immediato nel raccontare il territorio, dolce e fresco e pieno di pesca, mela, arancia, gelso, susina, Limone d’Amalfi, insieme a rosa, glicine e frangipani fragorosi, con tratti vegetali di melissa e salvia, note minerali di gesso, mandorla e nocciola secche e in confetto, con una sfumatura di pasta savarin. Fresco, morbido, cremoso, ha bella vitalità e una sottile sapidità che dà verve, per una tessitura media e un insieme di grande equilibrio che invita all’assaggio. Il frutto è denso e polposo al palato, articolato dalle note dolci a quelle più croccanti e agrumate, accompagnato dagli altri riconoscimenti sul finale minerale di gesso.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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