Valdobbiadene U. Bortolotti 47 Extra Dry – Bortolotti – Sparkle 2020

In Bortolotti, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene U. Bortolotti 47 Extra Dry

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Bortolotti


Buona coerenza naso-bocca per questo Extra Dry invitante al naso, seguito da una fase gustativa che conferma la stessa piacevolezza. Un vino tutto da godere, magari con un bel fritto di paranza.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 39.500
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Giallo platino con perlage molto sottile, accoglie al naso subito col frutto che sa di banana, pera, pesca, kumquat, arancia, mandarancio, mela e melone bianco. La fase olfattiva cresce in dolcezza con gelatine e caramelle di frutta; e ancora lavanda e una sfumatura di cipria. Bocca fresca e morbida, di carbonica cremosa e giusto apporto acido-sapido che poggia su un corpo all’altezza. Il retrolfatto ripropone la dolcezza del frutto, arricchita dalla mandorla pralinata.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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