Valsellera Brut – Sparkle 2017

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Vino: Valsellera Brut - Francone

Un vino franco e accogliente, che apre su toni fruttati e floreali, toccando piccole sponde golose per scegliere infine la via della freschezza. Bene su risotto alla zucca con amaretti.

Regione: Piemonte
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Francone
Uvaggio: chardonnay 85%, pinot nero 15%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 8800
Prezzo: 11,90 Euro

Degustazione: Giallo con perlage fine e persistente si presenta fresco al naso su toni fruttati e floreali di arancia, susina, mela, pera, ananas e cedro con note floreali di biancospino e acacia. Le tostature di nocciole e mandorle si presentano in un secondo momento insieme a sensazioni dolci di pasticceria da forno e minerali di arenaria. La bocca è fresca, cremosa, morbida, di giusto corpo e bella tessitura acido-sapida che ravviva la beva per sensazioni finali che, seppure in linea con la via diretta, si concentrano su freschezza e mineralità.




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