Valsellera Cuvée Brut – Francone – Sparkle 2019

In Francone, Piemonte, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valsellera Cuvée Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Francone


Vino di taglio fresco e gentile, di vegetali, frutto ed eleganti tostature. In bocca conferma lo stile fresco e leggero che lo rende particolarmente bevibile. Ottimo compagno di una frittura di calamari.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 8000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo luminoso e deciso, solcato da bollicine sottili, ha grazia nel porgere subito note gentili di artemisia, felce, melissa, fieno. Il vino si allarga dopo qualche istante, sempre aggraziato, proponendo dolcezze tostate di mandorle, nocciole e pasticceria da forno, con il frutto di mela, arancia, noce, susina, nespola, pera, sfumato da nuance minerali di gesso, da fragranze di pane croccante. Fresco, sapido, leggero e continuo, è ben bilanciato dalla cremosità e con lo stesso piglio garbato riprende il frutto fresco e secco, con una dialettica minerale più pronunciata dalla pietra pomice al salgemma, sempre fragrante di pane.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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