Verdicchio dei Castelli di Jesi ExtraBrut – Sparkle 2017

In Broccanera, Marche, Senza categoria, Sparkle 2017by adminLeave a Comment


Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi ExtraBrut - Broccanera

Naso timido che tarda ad aprirsi su note fruttate e vegetali, con tostature e biscotto. La bocca cremosa fatica a contrapporsi alle durezze acido-sapide per un finale un po’freddo. Intrigante su spaghetti alle seppie.

Regione: Marche
Annata: 2011
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Azienda: Broccanera
Uvaggio: verdicchio
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 0
Prezzo: -
Degustazione: Giallo oro brillante con naso un po’ ritroso su note vegetali di felce e fruttate di arancia, cedro, mela, pera e susina. Lievi tostature di nocciole e mandorle si uniscono a toni di pasticceria da forno alla vaniglia sottolineati da un minerale di selce. La bocca è cremosa, fresca, di corpo medio, con una trama acido-sapida importante che nel finale asciuga un po’ e chiude su note agrumate e minerali.




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