Verdicchio dei Castelli di Jesi Opale Brut – Sparkle 2017

In Marche, Moncaro, Senza categoria, Sparkle 2017by adminLeave a Comment


Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Opale Brut - Moncaro

Subito floreale e fruttato, leggiadro, con una bella nota vegetale e minerale. Bocca, complice ma di corpo leggero, chiude un po’spigolosa su toni di agrume e minerale. Benissimo su fritto di paranza.

Regione: Marche
Annata: s.a.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Azienda: Moncaro
Uvaggio: verdicchio
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 13000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso con perlage fine e naso subito vegetale e floreale di acacia e biancospino, con note di felce che si intrecciano a un frutto fresco di mela, pera, arancia e mandarino, con echi balsamici di timo e mentuccia e un minerale di argilla in sottofondo. La bocca, fresca, cremosa di corpo inizialmente adeguato e morbido, nel prosieguo lascia spazio a un’ossatura acida importante che riporta le sensazioni finali su toni focalizzati su agrumi e minerali di salgemma.




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