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Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Ubaldo Rosi Brut 2010 – Sparkle 2018

In Colonnara, Marche, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Ubaldo Rosi Brut 2010 - Colonnara

Tutta eleganza e misura, è fragrante e croccante, molto fresco e avvolgente, ampio e delicato, dotato di un bel bilanciamento con finale appena nervoso. Bene su una spigola al sale con extravergine del Garda.

Regione: Marche
Annata: 2010
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Azienda: Colonnara
Uvaggio: verdicchio
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 5.000
Prezzo: 35,00 Euro

Degustazione: Giallo cristallino con bollicine sottili, è gentile, elegante e fresco al naso e accoglie fragrante di pane bianco fuso con anice e lavanda, con cenni di acacia, con delicate tostature di mandorle e crosta di pane, mentre il frutto è croccante di mela, pesca, limone, arancia, sfumato da minerali di selce. Fresco, cremoso, sapido, di struttura continua e dinamica, si caratterizza per una bella tensione progressiva salina. Grande frutto appena il vino è in bocca, croccante vivace, fuso con le fragranze e la frutta secca, con la nota minerale crescente che è protagonista del finale.




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