Trento 907 Collezione 16 Brut
Brut caratterizzato da un insieme delicato ma piacevolmente espresso di sentori agrumati e di leggera pasticceria. L'indole gentile ma comunque partecipe, lo rende perfetto con dei cannolicchi gratinati.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3.5
- Produzione 20.000
- Prezzo (€) 22,20
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Degustazione
Vino dal colore giallo paglierino accompagnato dal perlage fine. Il naso è di media intensità, concentrato su note di frutta a polpa bianca come pesca e mela Granny Smith, seguite da toni floreali sempre bianchi di biancospino e leggera rosa per chiudere su sensazioni agrumate. Si fanno quindi strada note di panificazione e scorza di limone candita, e ancora zucchero a velo e leggero confetto. Bocca morbida, di adeguata struttura, bell’equilibrio e buona freschezza con ritorni coerenti e fruttati più dolci e con buona persistenza invitando al riassaggio.