Redazione
Ristorante Da Etta. Cucina all day long nel cuore di Trastevere
Un ristorante che cambia d'abito diverse volte nell'arco della giornata. Una meta di gusto in una delle zone più vivavi di Roma
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Checco er Carettiere. Dal 1935 la storia della cucina romana
Un'insegna storica di Roma, che da quasi novant’anni offre la vera ed autentica cucina capitolina nel cuore di Trastevere.
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Caligola a Roma. L'osteria sincera del quartiere Prati
Cucina romana, piatti della tradizione ma non solo. In ogni caso: grandi materie prime e sconfinata golosità in questa osteria moderna
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Gabrini, l’antica nuova gastronomia di Via Cola di Rienzo
Il futuro dell’antico è nella vincente (ri)nascita di Gabrini, ghiotta gastronomia romana di qualità per ogni momento del giorno
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TerritOri. Novità in Casa Vissani che punta al territorio ed alla semplicità
Cucina del territorio, ambiente informale. Il nuovo progetto dello chef umbro punta alla semplicità.
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Spaccio Grosso. Wine bar con dispensa a Roma
In zona Porta Pia tre anni fa ha aperto questa bottiglieria con cucina. Un luogo accogliente da scegliere anche per una spesa di qualità
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La Piedigrotta. L'insolita pizzeria di Varese!
Mezzo secolo per questa pizzeria di Varese che propone un percorso particolare in cui la pizza ed i suoi ingredienti sono protagonisti
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Ristorante stellato PER ME e Vecchie Terre di Montefili
Una interessante degustazione ha incontrato l'eccellenza della proposta gastronomica di Giulio Terrinoni, chef stellato della Capitale.
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Mare Bistrot. La cucina pop di Gianfranco Pascucci
Pesce alla griglia, panini ma anche frittura e grandi classici della cucina di mare. Ecco il bistrot dello chef stellato del litorale romano.
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