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Redazione

Ristorante Da Etta. Cucina all day long nel cuore di Trastevere

Un ristorante che cambia d'abito diverse volte nell'arco della giornata. Una meta di gusto in una delle zone più vivavi di Roma

Valentina Venturato

Checco er Carettiere. Dal 1935 la storia della cucina romana

Un'insegna storica di Roma, che da quasi novant’anni offre la vera ed autentica cucina capitolina nel cuore di Trastevere.

Redazione

Caligola a Roma. L'osteria sincera del quartiere Prati

Cucina romana, piatti della tradizione ma non solo. In ogni caso: grandi materie prime e sconfinata golosità in questa osteria moderna

Antonio Marcianò

Gabrini, l’antica nuova gastronomia di Via Cola di Rienzo

Il futuro dell’antico è nella vincente (ri)nascita di Gabrini, ghiotta gastronomia romana di qualità per ogni momento del giorno

Redazione

TerritOri. Novità in Casa Vissani che punta al territorio ed alla semplicità

Cucina del territorio, ambiente informale. Il nuovo progetto dello chef umbro punta alla semplicità.

Redazione

Spaccio Grosso. Wine bar con dispensa a Roma

In zona Porta Pia tre anni fa ha aperto questa bottiglieria con cucina. Un luogo accogliente da scegliere anche per una spesa di qualità

Redazione

La Piedigrotta. L'insolita pizzeria di Varese!

Mezzo secolo per questa pizzeria di Varese che propone un percorso particolare in cui la pizza ed i suoi ingredienti sono protagonisti

Fabio De Raffaele

Ristorante stellato PER ME e Vecchie Terre di Montefili

Una interessante degustazione ha incontrato l'eccellenza della proposta gastronomica di Giulio Terrinoni, chef stellato della Capitale.

Redazione

Mare Bistrot. La cucina pop di Gianfranco Pascucci

Pesce alla griglia, panini ma anche frittura e grandi classici della cucina di mare. Ecco il bistrot dello chef stellato del litorale romano.