Cucina & Vini

Francesco D’Agostino

Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele

Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi

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Redazione

Dal pane alla brace: la cucina toscana e le sue radici contadine

La cucina toscana non è solo bistecca al sangue, ha infatti una tradizione gastronomica molto più stratificata di origine contadina

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Redazione

Perrina, la clementina tardiva tutta italiana

Ottenuto il brevetto europeo per la clementina Perrina, la nuova clementina tardiva italiana nata dalla ricerca privata

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Edicola

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Mangiare

ricette

Insalata di primo sale, melone cantalupo e olive nere

Pochi ingredienti per un piatto da preparare velocemente e gustare all’aperto in queste calde giornate d’estate.

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Ristoranti

Redazione

Chiara Manzi apre il suo nuovo ristorante a Bologna. Meno di 1000 kcal per frittura e tiramisù

Tutto il gusto della tradizione senza esagerare con le calorie. Da settembre a Bologna apre il ristorante che tutti aspettavamo!

Redazione

Il Quinto Elemento, ospitalità discreta a Teano

Storia, cucina e ospitalità discreta nel cuore del centro storico di Teano, in un palazzo antico ristrutturato con cura

Valentina Venturato

A Roma apre Retroscena ed il foyer torna a vivere

Nel teatro Spazio Diamante, apre un wine bar con cucina nel foyer. Un luogo da vivere prima e dopo lo spettacolo, anche senza biglietto.

Valentina Venturato

A Firenze apre Dosirak: un angolo di Corea in zona San Lorenzo

A Firenze debutta il nuovo indirizzo dedicato ai sapori autentici  di Seul con il tipico lunch box e poi gimbap, corn dog e pollo fritto

Prelibatezze

Valentina Venturato

Tornano gl’iconici premi anni ’80 di Mulino Bianco!

Mulino Bianco celebra i 50 anni con una bellissima operazione amarcord. Vi ricordate il fornetto e la sveglia? Sono tornati!

Redazione

Dal pane alla brace: la cucina toscana e le sue radici contadine

La cucina toscana non è solo bistecca al sangue, ha infatti una tradizione gastronomica molto più stratificata di origine contadina

Redazione

Perrina, la clementina tardiva tutta italiana

Ottenuto il brevetto europeo per la clementina Perrina, la nuova clementina tardiva italiana nata dalla ricerca privata

Redazione

Italian taste e American attitude: KFC lancia The Focaccia

Il colosso americano del pollo fritto presenta The Focaccia, una novità in due versioni: americana e italiana

Bere

Vino

Francesco D’Agostino

Monte del Frà, le radici nel Custoza

Nata 1958, Monte del Frà ha trovato casa anche in altre aree veronesi. Il Bonomo Sexaginta Riserva svela l’identità più profonda del Custoza

Francesco D’Agostino

Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele

Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi

Redazione

Doc Sicilia Academy: al via la formazione dedicata agli operatori

Il Consorzio DOC Sicilia propone percorsi formativi per sostenere la competitività delle aziende associate.

Francesco D’Agostino

Paololeo, le anime del vino rosa

Radicata a San Donaci, Paololeo è l’espressione evoluta di una tradizione vitivinicola antica, baluardo economico di questo comune salentino

Birra

Antonio Marcianò

Franken Bier Fest 2026

Decima edizione della tre giorni di degustazione delle produzioni rare e uniche dei birrifici familiari della Franconia

Antonio Marcianò

Forst – Birra di Natale

Un’edizione limitata che celebra il Giubileo e la tradizione birraia

Antonio Marcianò

Baladin – Calendario dell’Avvento 2025

Torna, anche quest’anno, il box per accompagnare gli appassionati delle birre Baladin con 24 giorni di sorprese, gusto e magia tra birre artigianali e cocktail

Antonio Marcianò

Baladin compie 39 anni

Due giorni di festa per il compleanno di Birra Baladin insieme al concorso homebrewing “Una birra per l’estate”

Incontrare & Scoprire

Viaggi

Redazione

Arrivano le settimane speciali nei CDSHotels in Puglia e Sicilia!

Il gruppo CDSHotels, raccoglie tra Puglia e Sicilia ben 12 strutture tra hotel collection 4 e 5* e 5 villaggi turistici

Redazione

Il Quinto Elemento, ospitalità discreta a Teano

Storia, cucina e ospitalità discreta nel cuore del centro storico di Teano, in un palazzo antico ristrutturato con cura

Mika Takizawa

Pollica e la Dieta Mediterranea

A New York la FAO riconosce l’impegno della Comunità di Pollica come “Eroe del Cibo”

Redazione

Turismo autentico: la risposta dell’Italia artigiana all’overtourism

Unexpected Italy ha creato un “sistema della fiducia” che unisce selezione sul territorio con raccomandazioni di esperti locali verificati.

Eventi

Francesco D’Agostino

Cecchetto, le anime del raboso Piave

Vitigno a bacca nera dell’area del Piave tra Venezia e Treviso, Cecchetto lo afferma come metodo classico, grande rosso e vino passito

Francesco D’Agostino

Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele

Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi

Mika Takizawa

Pollica e la Dieta Mediterranea

A New York la FAO riconosce l’impegno della Comunità di Pollica come “Eroe del Cibo”

Alessandra Marzolini

Armenia, 35 anni di indipendenza celebrati con musica e sapori

A Roma, all’Auditorium Conciliazione, concerto di gala promosso dall’Ambasciata armena in Italia con un ricevimento tra vini e sapori