Ricetta – Omaggio a pasta e patate
15 Febbraio 2019La ricetta di omaggio a pasta e patate di Andrea Viola, chef del ristorante San Giorgio a Roma Omaggio a pasta e patate Per la crema di patate1 kg di patatesalvia, rosmarino, alloro1 spicchio di aglio1 cipollabrodo vegetaleolio extravergine ... leggi tutto
La pizza a casa? Con il forno ILLILLO si può!
15 Febbraio 2019Ci sono delle storie tutte italiane fatte di curiosità, inventiva, passione e coraggio che meritano di essere raccontate. Come quella di Morena Caroli ed Emanuele Linari. Una vita normale la loro, insomma come quella di tante altre famiglie quindi lavoro, ... leggi tutto
Sparkle Day – Andrea Lucatello di Radio Capital intervista Roberta Giuriali di Maso Martis e Lucia Letrari di Letrari
15 Febbraio 2019Il TrentoDoc raccontato da due grandi interpreti di zone diverse: Maso Martis subito sopra Trento e Letrari a Rovereto Andrea Lucatello, giornalista di Radio Capital, in una ricca intervista a Roberta Giuriali e Lucia Letrari: si parla di spumante rosé, ... leggi tutto
Alagna Experience Resort – Fuga romantica ai piedi del Monte Rosa
14 Febbraio 2019L’Alagna Experience Resort sorge a 1.200 metri di altitudine, nel cuore del paesino di Alagna Valsesia posto ai piedi del versante piemontese del Monte Rosa. Il resort è un delizioso angolo di paradiso immerso in una calda atmosfera alpina dove ... leggi tutto
Cucina & Vini
è il periodico italiano dedicato al buon bere, alla buona cucina e agli amanti degli itinerari enogastronomici.
Molto curato, di grande formato, pubblica ampi servizi sulle specialità agroalimentari nazionali e internazionali, ricette e tanti vini, raccontati per territorio.
Numerose sono le rubriche dedicate a tutti coloro che intendono spendere al meglio il loro tempo libero, all’insegna dei sapori tipici e del buon bere in Italia e all’estero.
Cucina & Vini è nata nel 1999 e oggi è un bimestrale pubblicato sia in versione cartacea che in formato elettronico.
I NOSTRI EVENTI
Sparkle 2019
La guida, giunta alla diciassettesima edizione, è una selezione dei migliori vini spumanti secchi italiani. Il libro contiene i vini selezionati, divisi per regione e denominazione d’origine, i dati produttivi, l’etichetta, un nostro commento con l’abbinamento al cibo e ovviamente la valutazione in sfere, da una a cinque. La versione cartacea è gratuita.
La degustazione completa nel linguaggio della sommelery è disponibile sul web senza limiti di spazio, come evidentemente impone il prodotto cartaceo.
Il collegamento tra i due insiemi di informazioni è realizzato tramite un Qr code, posto accanto al nome del primo vino aziendale in guida, che inquadrato con uno smarthphone o un tablet porta direttamente alla pagine web cercata.
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