Redazione

Un premio che celebra l’eccellenza femminile della ristorazione e che quest’anno va ad un chef coraggiosa e caparbia

Redazione

A Milano si stravolge il concetto di delivery con una nuova struttura in cui oltre 5 cucine, 8 vetrine e 100 posti a sedere

Redazione

Menù innovativi creati ad hoc per il delivery che permettono ai ristoranti di incrementare offerta gastronomica e fatturato

Redazione

A sostenere il comparto del turismo enogastronomico si aggiunge un nuovo e importante organo, fondamentale per la ripartenza

Antonio Marcianò

L’Azienda Agricola Tierre recupera la produzione della Villa Cavalletti di vino e di olio scegliendo di proporre solo alta qualità

Valentina Venturato

Cavalletti a Roma vuol dire Il Millefoglie ma non uno qualunque! A dimostrarne l’unicità c’è quell’articolo “il” a ricordarci che dal 1951 la storica famiglia di pasticceri ha reso questa torta, di origina francese, icona del locale di Via Nemorense….

Francesco D’Agostino

Realtà emiliana da 1800 ettari, è costituita dalla perfetta integrazione di quattro soggetti che diffondono il bello e il buono del territorio

Redazione

Ecco dieci grandi bollicine italiane da uve autoctone per celebrare la ricorrenza dell’amore senza confini, la festa della Mamma 2021

Francesco D’Agostino

Ecco il racconto di quattro etichette, la prima giuliana e le altre friulane. In comune la grande vocazione per un uva veramente unica

Henry Ross

Teo Musso, con la collaborazione di Andrea Bezzecchi, dopo la Isaac e la Super propone una birra adatta a tutto pasto

Redazione

In questi mesi in cui il consumo di birra è diventato per lo più domestico, la mente di Francesco Mancini -mastro birraio del Birrificio del Forte di Pietrasanta (Lucca) – ha viaggiato (virtualmente!) nei luoghi simbolo della produzione del luppolo,…

Antonio Marcianò

Il Birrificio artigianale Birre Maccardi, viene fondato a Rieti, ai piedi del Terminillo, nel 2016 da tre grandi amici: Roberto, Riccardo e Federico. Tutto inizia nel 2003 nel garage di Federico che  comincia a mischiare, un po’ per gioco e un po’ per sfida, malti…

Redazione

Porte aperte anche in questo bellissimo hotel di Massalubrense, che per la parte gastronomica si avvale della consulenza di Gaetano Trovato

Redazione

Nella verde Umbria c’è un luogo magico dove trascorrere soggiorni indimenticabili tra relax, benessere e cucina gourmet

Valentina Venturato

Sulle sponde delle acque comasche si trova questa villa storica. Un luogo elegante per soggiorni all’insegna del relax e della privacy

Redazione

L’iniziativa di responsabilità sociale, avrà inizio a maggio ed è volta alla cura delle aree verdi tutelate dal FAI – Fondo Ambiente Italiano

Francesco D’Agostino

Territorio storicamente vocato alla vitivinicolatura di qualità, il Lazio non smette di stupire grazie a vignaioli in grado di primeggiare

Stefano Carboni

Annullata l’edizione 2021 del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani. Confermata invece la consueta Anteprima di novembre.