Ricetta – Insalata di lingua, cavolo nero tostato e nocciole
29 Gennaio 2020Insalata di lingua, cavolo nero tostato e nocciole Villa a Sesta è un piccolo paese nel cuore del Chianti con una singolare caratteristica: ha 60 abitanti e ben due ristoranti ... leggi tutto
50 Top Pizza – L’edizione 2020 si presenta con una importante novità.
28 Gennaio 202050 Top Pizza, la prima guida gratuita on-line interamente dedicata alla pizza, giunge alla sua quarta edizione mantenendo il format di sempre ma introducendo una interessante novità. Anche l'edizione 2020, ... leggi tutto
Ricetta – Risotto in maschera con seppie e rapa rossa
27 Gennaio 2020Risotto in maschera con seppie e rapa rossa Risotto in maschera con seppie e rape rosse Sta arrivando Carnevale! E se insieme ai dolci tipici di questa ricorrenza ci meritassimo ... leggi tutto
Nuove aperture a Roma, Almatò, vicino piazzale Clodio
25 Gennaio 2020Tre giovani e muscolosi amici con la passione per la ristorazione e per il rugby per una proposta nitida e di bella personalità, Almatò Non c’è la mano dell’architetto, ma ... leggi tutto
Cucina & Vini
è il periodico italiano dedicato al buon bere, alla buona cucina e agli amanti degli itinerari enogastronomici.
Molto curato, di grande formato, pubblica ampi servizi sulle specialità agroalimentari nazionali e internazionali, ricette e tanti vini, raccontati per territorio.
Numerose sono le rubriche dedicate a tutti coloro che intendono spendere al meglio il loro tempo libero, all’insegna dei sapori tipici e del buon bere in Italia e all’estero.
Cucina & Vini è nata nel 1999 e oggi è un bimestrale pubblicato sia in versione cartacea che in formato elettronico.
I NOSTRI EVENTI
Sparkle 2020
La guida, giunta alla diciottesima edizione, è una selezione dei migliori vini spumanti secchi italiani. Il libro contiene i vini selezionati, divisi per regione e denominazione d’origine, i dati produttivi, l’etichetta, un nostro commento con l’abbinamento al cibo e ovviamente la valutazione in sfere, da una a cinque. La versione cartacea è gratuita.
La degustazione completa nel linguaggio della sommelery è disponibile sul web senza limiti di spazio, come evidentemente impone il prodotto cartaceo.
Il collegamento tra i due insiemi di informazioni è realizzato tramite un Qr code, posto accanto al nome del primo vino aziendale in guida, che inquadrato con uno smarthphone o un tablet porta direttamente alla pagine web cercata.
