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Sù! Il tiramisù che fa crock!

In Notizie by vventuratoLeave a Comment

  È il dolce italiano più ordinato, ma è anche quello più imitato, modificato, rivisitato. Insomma sul tiramisù in molti hanno espresso il proprio parere, ma forse è un dolce che dovrebbe riappropriarsi della sua origine, considerarne la ricetta come …

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#PizzAward2018

In News, Notizie by editorLeave a Comment

PizzAward2018 ha fatto tappa a Roma l’11 settembre per annunciare i dieci finalisti della terza edizione del contest internazionale dedicato ai pizzaioli più creativi del mondo. Il 16 ottobre a Napoli sarà decretato il vincitore Francesca Marino, ideatrice del sito …

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È morto Joel Robuchon

In News, Notizie by vventuratoLeave a Comment

Il grande cuoco stellato francese Joel Robuchon è morto oggi all’età di 73 anni. Era ricoverato in Svizzera per una grave malattia contro la quale combatteva da tempo. Secondo Le Figaro online, che ha diramato per primo la notizia, Robuchon …

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Rosso Morellino

In Notizie, Vino by Fabio De RaffaeleLeave a Comment

Rosso Morellino per celebrare i 40 anni della Doc Rosso Morellino è il nome dell’evento che il Consorzio di Tutela ha ideato per celebrare i quaranta anni della Doc. La manifestazione si è svolta a Scansano il giorno 11 giugno …