Garda Pjaföc Extra Dry
Freschezza, semplicità, immediatezza di un vino tutto leggerezza, giocato sulla freschezza al naso e anche in bocca, dove però la tessitura lieve consente una minore loquacità. Da aperitivo con soffici pizzette fritte.
- Annata s.a.
- Denominazione Garda Doc
- Uvaggio chardonnay, garganega
- II fermentazione
- Alcol 12
- Voto 2
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo molto chiaro con perlage minuto, è immediato nel porgere aromi di mela e pera che incontrano minerali di gesso, insieme ad aromi di arancia e nocepesca, sfumati da toni di melissa, biancospino e di caramella frizzante al limone. Molto fresco, sapido e cremoso, ha tessitura esile, in grado di riprendere il frutto poco maturo e quello agrumato, serrando rapidamente su toni di gesso.
