Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosé Brut 2020
Ha un profilo molto accattivante al naso nella sua espressione fruttata ricca, sfumata da toni fioriti e fragranze. In bocca è avvolgente e un po’ leggero. Bene per un goloso piatto di polpo alla Luciana.
- Annata 2020
- Denominazione Terre Siciliane Igt
- Uvaggio nerello mascalese
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3.5
- Produzione 30.000
- Prezzo (€) 22,00
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Degustazione
Calice di un intrigante rosa-arancio carico e brillante, solcato da fine perlage. Al naso è intenso, subito sul frutto dolce di ciliegia, espressa anche in sciroppo e in confettura su una frolla dolce, di fragola fresca e in confettura, di ribes nero, cachi, pesca, albicocca e fico d’India, che incontrano profumi leggiadri di pot-pourri e di fiori di sambuco. Scopriamo poi mandorla e nocciola secche e in confetto, insieme a fragranze di pandolce all’uva, vagamente tostato. Bocca cremosa, fresca, sapida, di tessitura leggera, per uno sviluppo un po’ limitato in progressione, focalizzato sull’acidità succosa non invadente. In bocca si ritrova la stessa esuberanza che però presto lascia a vantaggio di toni agrumati.