Trento Brut
Fresco, immediato, è vino garbato e croccante, agrumato e minerale; si conferma in bocca con uno stile leggero e di beva vivace. Ottimo l’abbinamento a un fritto di salvia e fior di latte.
- Annata sa
- Denominazione Trento DOC
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.0
- Voto 3.0
- Produzione 6000
- Prezzo (€) 22.00
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Degustazione
Giallo luminoso con bollicine sottili, al naso accoglie minerale di selce e pietra pomice, con toni agrumati di cedro e mela e percezioni fragranti di pane, con delicate tostature. Si rivela poi la componente di frutta secca nei riconoscimenti d mandorla e nocciola mentre il frutto si addolcisce rivelando susina, pesca bianca, arancia. Fresco, cremoso, morbido, sapido, voluminoso, ha tessitura agile e sollecita sul palato ritorni fruttati che diventano via via più agrumati; poi la componente acido-sapida va in primo piano e il vino focalizza su agrumi e minerali senza sollecitare spigoli.