Valdobbiadene Prosecco Superiore Bareta Brut
Naso vivo e fresco, intenso e dolce, di bella espressività non supportato dalla gustativa un po’ serrata, leggera e scorrevole; ideale da aperitivo con pizzette di sfoglia al pomodoro e rosmarino.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 2.5
- Produzione 90000
- Prezzo (€) 12.00
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Degustazione
Vino dal colore giallo paglierino scarico e perlage fine. Naso di buona intensità e dolcezza con sentori di acacia, rosa, glicine, mela, pera, pesca bianca, cedro, arancia bionda, susina e note vegetali di erba medica e nuance minerali di cipria. Bocca decisamente più fresca, cremosa ma di corpo in affanno che porta l’acidità a prendere leggermente il sopravvento per chiudere il retrolfatto su toni vegetali e minerali.