Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Freschezza e leggiadria sono le carte su cui punta questo Cartizze che regala un assaggio equilibrato e di piacevole beva. Goloso con involtini di pesce spatola ripieni di caponatina leggera.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 10000
- Prezzo (€) 17.00
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Degustazione
Ha colore giallo chiaro con riflessi platino e un perlage abbastanza sottile. Naso fresco nei toni floreali di biancospino, acacia e camomilla che precedono un frutto che racconta cedro, pompelmo, mandorla e nocciola secche, mela, arancia, pera e pesca. Bocca fresca, morbida, bilanciata e cremosa, con un finale dolce sostenuto da una corretta sinergia acido-sapida.