Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Extra Dry
Vino dal naso delicato e armonico, si rivela in bocca bilanciato e di bella tensione gustativa. Bene come aperitivo da abbinare a una mousse di caprino fresco con zucchine.
- Annata 2015
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.0
- Voto 3.5
- Produzione 80000
- Prezzo (€) 12.00
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Degustazione
Ha colore giallo chiaro ravvivato da sottile perlage e naso fresco con richiami di frutta estiva di susina, pesca e pera, con fragranze leggere di pan di Spagna alla confettura di albicocca, fiori di sambuco, timo e melissa, limone e cedro. In bocca è fresco, morbido e cremoso, di buon equilibrio acido-sapido, richiama i profumi della via diretta con vivace dinamica, coniugati con sensazioni gradevolmente golose di pandolce anche leggermente speziato.