Fiamberti
Dettagli Azienda
- Anno di fondazione 1814
- Bottiglie prodotte 200.000
- Superficie vitata 20 ha
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Caristoro Extra Brut
Eleganza, seduzione, freschezza di un naso vivo e articolato, seguito da una bocca vitale e ritmata, che conferma la finezza. Perfetto su millefoglie di zucchine grigliate e battuto di gamberi rossi di Mazara, con salsa verde.
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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Caristoro Rosé Brut
Avvenente alla vista e al naso, sa di frutto dolce, accompagnato da fini tostature. In bocca è deciso, teso, di piglio leggermente austero. Adatto ad accompagnare dei paccheri con vellutata di pomodoro, stracciatella e pesto.
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