Brì 1955 Rosato Dosaggio Zero
Subito loquace e invitante nel porgere tostature nitide e golose con un frutto vitale e articolato. In bocca è gentile e teso, più incentrato sul frutto e i minerali. Bene insieme a mazzancolle alla griglia con limone e arancia.
- Annata s.a.
- Denominazione Vsq
- Uvaggio aglianico
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 1082
- Prezzo (€) 25
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Degustazione
Rosa corallo con riflessi salmone, solcato da bollicine sottili, al naso si presenta con invitanti tostature di nocciole, pane e pandolce che incontrano il frutto polposo di arancia rossa, pesca, cachi, albicocca, ciliegia, con nuance di uva spina nera; si aggiungono sentori di biscotti digestive con note di granatina e minerali di selce e pietra pomice. Bocca cremosa, fresca, di trama media, è dotata di una sapidità che in sinergia con l’acidità allunga un sorso dinamico e vivace, giocato sulla leggerezza. Il retrolfatto riprende il frutto croccante, dal netto sviluppo agrumato, con cenni tostati e di pasticceria e grande dote minerale salina.