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Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLazio Sparkle 2022
ProduttoreVilla Cavalletti

Vino immediato, leggibile di frutto e minerali, con toni fioriti che in bocca danno il benvenuto insieme a leggerezza e cremosità, che lo rendono di beva invitante, specialmente con spaghetti alle telline.

  • Annata s.a.
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio malvasia puntinata, trebbiano
  • II fermentazione
  • Alcol 12.5
  • Voto 3
  • Produzione n.c.
  • Prezzo n.c.
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Degustazione

Giallo paglierino chiaro con perlage fine, propone subito il frutto di mela, fresca, grattugiata e al forno, accompagnato da note di nocciola secca e da fragranze di biscotti secchi. Si aggiunge pesca, arancia, susina, percorse da note minerali di pietra pomice, da respiri floreali di lavanda e fiori di sambuco. Cremoso, morbido e fresco, è leggero, caratterizzato subito dai floreali di sambuco e poi dal frutto del naso che si allunga sulla scia salina.