Chiaretto di Bardolino Voluttà Brut

Degustazione

Rosa corallo chiaro e luminoso, solcato da bollicine sottili, porge subito fresche note di arancia rossa, anche spremuta che incontrano percezioni di frutta secca nei ricordi di nocciola, espressa anche in nuance di brutti ma buoni. Ecco netti aromi di lampone, gelatine di fragole, essenza di rosa rossa e ancora granatina con susina rossa completano un naso in cui il frutto diventa sempre più centrale. Bocca fresca, cremosa, accogliente; è dotata di netta sapidità e di una tessitura un po’ gentile che lascia molto spazio in progressione alla tensione acido-salina, in vero un po’ austera in chiusura. Il retrolfatto dapprincipio richiama le fresche dolcezze del naso, poi si rende sempre più sottile e agrumato, con finale appena severo su salgemma.