Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Brut di stile accogliente su dolcezze fruttate e floreali, caratterizzato da una bocca lieve e salina che conferma il naso e lo rende adatto ad accompagnare un sauté di vongole e telline.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera 85%, chardonnay e pinot bianco 15%
- II fermentazione
- Alcol 11
- Voto 3
- Produzione 18000
- Prezzo (€) 10
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Degustazione
Giallo chiaro argenteo, solcato da bollicine sottili, è dolce di glicine, pesca, fiori di ciliegio, albicocca, arancia e cedro in nettare con freschezze di kumquat e ancora dolcezze di gelatine di agrumi. E ancora mandorla in confetto e respiri minerali di gesso. Cremoso fresco, sapido, leggero, si sviluppa sottile e salino, e sollecita sul palato un frutto più croccante del naso per poi stringere su sentori di salgemma.