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Valdobbiadene Prosecco Superiore Bareta Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMerotto

Naso vivo e fresco, intenso e dolce, di bella espressività non supportato dalla gustativa un po’ serrata, leggera e scorrevole; ideale da aperitivo con pizzette di sfoglia al pomodoro e rosmarino.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 90000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Vino dal colore giallo paglierino scarico e perlage fine. Naso di buona intensità e dolcezza con sentori di acacia, rosa, glicine, mela, pera, pesca bianca, cedro, arancia bionda, susina e note vegetali di erba medica e nuance minerali di cipria. Bocca decisamente più fresca, cremosa ma di corpo in affanno che porta l’acidità a prendere leggermente il sopravvento per chiudere il retrolfatto su toni vegetali e minerali.