Cuvée Blanche Extra dry
Gioca, tempestivo e semplice, sul frutto dolce, anche in sciroppo, ben fuso ai toni fioriti. Bocca invitante e poi rapidamente assottigliata. Bene per aperitivo in compagnia di barchette brisée con insalata russa.
- Annata s.a.
- Denominazione Vs
- Uvaggio barbera
- II fermentazione tank
- Alcol 12.5
- Voto 2.5
- Produzione 20.000
- Prezzo (€) 14,00
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Degustazione
Giallo pallido con riflessi platino verdolini e perlage abbastanza fine, è immediato nelle note di pesca sciroppata e caramella al limone che si sviluppano in nocepesca, scorza di limone e incontrano profumi di fiori di limone, mughetto e camomilla. Bocca cremosa, fresca leggera, dotata di un tocco sapido, piuttosto breve nella dilatazione. Al retrolfatto è più loquace nell’espressione fruttata che arriva al melone anche molto maturo con tocchi di zucchero filato.