I vini La Scolca al cospetto di re Carlo e della regina consorte Camilla

“All’eterna cultura italiana del buon cibo”: con questa frase Re Carlo III d’Inghilterra ha dato il via a una serata dedicata al profondo legame tra Italia e Regno Unito. Donatella Versace, Stanley Tucci, David e Victoria Beckham, sono solo alcuni dei grandi ospiti presenti alla Tenuta di Highgrove House, la residenza privata nel Gloucestershire che ha ospitato la cena di gala in onore dello Slow Fashion e della cucina Made Italy. Tra le selezionatissime eccellenze italiane protagoniste della serata un ruolo fondamentale lo ha giocato la cantina piemontese La Scolca. Infatti, la cantina guidata dal cavaliere del lavoro Chiara Soldati (nella foto di apertura con lo chef Francesco Mazzei), ha interpretato il ruolo da protagonista sul versante vini presentando il Gavi dei Gavi Black Label 2023, iconica etichetta dell’azienda piemontese, in abbinamento a ben due dei piatti del menu.

“È stato un onore rappresentare l’Italia, la mia regione e il mio territorio in un’occasione così importante – ha sottolineato Chiara Soldati, amministratore delegato di La Scolca – nel corso della quale si è celebrata l’eccellenza del lifestyle italiano. Chef Mazzei è stato bravissimo nel creare un ponte enogastronomico tra i due Paesi, in un’unione non solo metaforica tra due culture e due tradizioni di grande importanza. Occasioni come questa costituiscono un’importante opportunità per evidenziare il valore della nostra tradizione enogastronomica e del nostro saper fare, elementi che rendono il Made in Italy un modello riconosciuto e apprezzato a livello internazionale”.

Un menu inedito per l’occasione, frutto della collaborazione tra lo chef Francesco Mazzei, da anni riconosciuto come ambasciatore della cucina italiana nel mondo e Stanley Tucci. Il celebre attore di “Il diavolo veste Prada” è anche un profondo conoscitore dell’universo enogastronomico tricolore, come ha ampiamente dimostrato in “Searching for Italy”, serie che ha riscosso un enorme successo sia negli States che in UK.

“Per meglio enfatizzare la speciale amicizia tra i due Paesi – ha commentato Mazzei – con Stanley abbiamo pensato a un menu italiano realizzato quasi interamente con prodotti provenienti dal Regno Unito. Devo dire che ho trovato delle eccellenze che non hanno nulla da invidiare a quelle del Belpaese. Gli unici prodotti che ho fatto arrivare direttamente dall’Italia sono stati l’olio extravergine di oliva e i vini”.

Tra gli altri ospiti presenti Helen Mirren, Rod Stewart, Sienna Miller, l’ambasciatore italiano in Gran Bretagna, Inigo Lambertini, e l’ambasciatore britannico a Roma, Lord Edward Liewell:un parterre di altissimo rilievoper un prezioso omaggio al Made in Italy che ha unito due grandi popoli all’insegna della buona tavola.