Pronti, partenza, via! Parte oggi il contest per i pizzaioli amatoriali
Torna la gara più amata dagli amanti della pizza di tutto il mondo: l’Associazione Verace Pizza Napoletana lancia il Vera Pizza Contest, il torneo internazionale che da sei anni celebra la pizza fatta in casa come simbolo universale. Dal 22 ottobre all’11 novembre tutti gli appassionati potranno mettersi alla prova: per farlo basta inviare una foto della propria pizza ad AVPN. L’unico requisito è infatti quello di possedere un forno domestico o una friggitrice, oltre a tanta passione e rispetto per la tradizione napoletana.
Requisito fondamentale per partecipare: la passione
Un evento inclusivo, aperto a tutti, capace ogni anno di accendere i forni di tutti i continenti. Infatti, con oltre 1300 partecipanti da 53 Paesi nella scorsa edizione e circa centomila like raccolti sui social, il contest si conferma un appuntamento capace di unire migliaia di persone sotto il segno della vera pizza napoletana. “Stiamo parlando di un’iniziativa che abbraccia tutto il mondo all’insegna dell’inclusività -afferma Antonio Pace, Presidente di AVPN – Per partecipare infatti non serve essere un esperto o possedere attrezzature professionali; bastano solo tanta passione, attenzione nella scelta degli ingredienti e il rispetto delle tecniche del nostro disciplinare, così da celebrare la pizza napoletana come eccellenza del nostro Paese e, al tempo stesso, come linguaggio universale capace di esprimere culture diverse sempre nel rispetto della tradizione.”
Per il vincitore, un forno e un corso professionale
Sarà una giuria composta dai maestri pizzaioli dell’Associazione, provenienti dall’Italia e dal resto d’Europa, fino al Venezuela e al Giappone, a selezionare le cinque pizze migliori di ogni settimana dalle quali verranno decretate quelle dei tre finalisti che si sfideranno a Napoli, il 10 e l’11 dicembre, sul palco della sede AVPN, davanti al pubblico e a una commissione di esperti. Per il vincitore assoluto in palio un forno KYS Vero 500 PRO KYS Norway e un corso professionale di nove giorni fornito dall’Associazione, mentre al secondo classificato ne spetterà uno di tre giorni e al terzo uno di quattro ore. Tutti i finalisti riceveranno inoltre una madia, una fornitura di farine Caputo, un’impastatrice Probaker di KYS Norway, una selezione di prodotti caseari Sorì, un Kit “A casa Mia” + piastra linea Amica Gi.Metal, una selezione di salumi di Mec Palmieri Favola e, insieme ai primi 15 classificati, l’accesso diretto alle finali della categoria “Amatori” del Vera Pizza Napoletana Champion 2026, la massima sfida dei pizzaioli veraci nel mondo.